2022年04月06日 第Z04版:今日芝罘
  • 懷念婆婆

    ◎張鳳英

    清明節到了,由于疫情影響我被困在外地,不能回煙臺祭奠剛剛去世一年多的婆婆,心里面總感覺很抱歉。夜深人靜的時候,翻來覆去睡不著,干脆坐起來,打開電腦,為婆婆寫點什么吧!也許婆婆天上有知,會理解我的一片孝心。

    婆婆是上世紀二十年代出生,去世時九十二歲,要說也算是高壽了。要問婆婆有什么長壽秘訣,說實在的,還真有。至于這秘訣是什么?連她自己都說不清?,F在老年人多起來,許多有關長壽的理論也多了,有人說:“要長壽,少吃肉,”也有人說:“生命在于運動,要長壽,多運動?!睂嵲捀嬖V你吧,我婆婆活到九十二歲,一直喜歡吃肉,還常吃豬頭肉和紅燒肉呢;另外,我婆婆也不喜歡運動,仔細想了想,我感覺我婆婆長壽秘訣就兩個字“寬容”。用老百姓的話說,就是“心寬”。

  • 文聯萬家 藝潤芝罘

    清明時節,萬物潔齊,這個節日源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是傳統節日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題,自古傳承,至今不輟。本期,我們一起來欣賞一組“清明踏青”主題聯。

    觸目鶯花多所愛;

    寄懷山水正相宜。

  • 低頭的時光

    ◎曄子

    瓷器碎了,

    把碎片拼成一個完整

    走過半生塵煙。

    愛為釉彩

    每個碎片都閃著光,

    寫滿小城大愛

    從最初的狼煙四起,

    到現在從容奔赴

    咽下苦和淚,

    與你相依為命的日子

    就剩下了甜。

    熄滅心底燃燒的火焰

    把飛蛾撲火的悲壯,

    變成平淡流水

    一程一程飲下的雨雪風霜

    風的顏色

    ◎沐溪

  • 春天嘗鮮

    ◎劉學勇

    “春吃開冰梭,鮮得沒法說”。開冰梭,饕客們都知道,也會脫口而出這個名字。這種魚泛有一股濃濃的土腥味,卻在早春寒冰漸融時,被饕客們推崇。梭魚生活在近海,喜吃灘地泥土,冬季進入深海冬眠。冬季過去,冰層融化,便又回淺海覓食。此時的梭魚,腹內空空,干凈無雜物,肉白細嫩,味清鮮美。此時的梭魚,兩斤左右的最宜,重者則年老味腥。所謂“千滾豆腐萬滾魚”,不再適合此時的梭魚,重醬技法也要擯棄。梭魚改刀,背上劃深至骨,一點蔥姜熗鍋,兩瓣大料,幾滴原汁醬油(放幾粒豆豉也是好的)。大火燒開,中火咕嘟至湯濃,快火收汁即可。燉煮時間長,肉易糜爛,不成品相。裝盤時保持魚身完整,可以施一點韭菜增色提鮮。開冰梭,吃的是時令,打它上市二十余天可食。正月初八,“領頭羊”館子食之一條兩斤余的,眾人叫好。正月初九,“好禮家”飯店食之一條四斤六兩的,皆唾棄。

  • 愛的表達

    ◎彭賢春

    樹上的一只麻雀嘰嘰喳喳

    墻上這一只似乎聽見了

    在橫出的斜枝上

    踮起腳尖,一點點改變主意、初衷

    一點點,把竹影翻到另一面

    似乎,舍不得靠近

    舍不得跳到花前。雀舌

    像一枚嫩葉,被美工添加

    聲音是濕濕的,而唱和的“和”

    才寫出半邊

    世界已有了回應

    開放

    ◎譚喬耕

    過去我的故鄉

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